وعندي خبرة عملية في المطابخ بدأت من المطاعم ووصلت للعمل في الفنادق. اشتغلت في أقسام مختلفة زي السخن، المشاوي، السندوتشات، البيتزا، والسلطات، وده خلاني أتعامل مع أنواع مختلفة من التشغيل وضغط الشغل.
آخر منصب اشتغلت فيه كان ديمي شيف، وكنت مسؤول عن تجهيز الأصناف، متابعة جودة الأكل، والالتزام بالنظافة وسلامة الغذاء، مع التعاون مع فريق العمل لضمان خروج الأوردرات بالجودة المطلوبة وفي الوقت المناسب.
أنا بحب أتعلم باستمرار، وأعتبر أي مكان شغل فرصة أطور فيها نفسي وأضيف قيمة للفريق، وهدفي إني أستمر في التدرج المهني لحد ما أوصل لمناصب أعلى في المطبخ.